中山海關(guān)關(guān)員對(duì)出口月餅進(jìn)行監(jiān)管。通訊員 黃妙雙 攝

8月21日，中山市一家食品企業(yè)生產(chǎn)車間里，一個(gè)個(gè)金黃飽滿、香氣四溢的蛋黃蓮蓉月餅新鮮出爐，拱北海關(guān)所屬中山海關(guān)關(guān)員對(duì)該批出口月餅的生產(chǎn)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管，并向企業(yè)了解近期月餅出口情況。

“今年我們緊跟市場(chǎng)需求，除了制作傳統(tǒng)的蓮蓉、豆沙、五仁口味，還推出了抹茶、黑松露等新式流心月餅，深受海外客戶喜愛(ài)。”至尊帝皇食品（中山）有限公司銷售經(jīng)理潘曉敏說(shuō)。今年6月，該企業(yè)計(jì)劃開(kāi)拓泰國(guó)市場(chǎng)，與中山海關(guān)聯(lián)系后，海關(guān)安排專人就泰國(guó)食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)以及風(fēng)險(xiǎn)防控要點(diǎn)對(duì)該公司進(jìn)行指導(dǎo)。7月，該公司月餅順利出口泰國(guó)。

據(jù)悉，中山月餅出口海外已有60多年歷史。為支持企業(yè)進(jìn)一步拓展海外市場(chǎng)，中山海關(guān)主動(dòng)向企業(yè)通報(bào)出口目的地的監(jiān)管要求和注意事項(xiàng)，加強(qiáng)對(duì)蓮子、咸蛋黃、堅(jiān)果仁等重點(diǎn)原料的監(jiān)管核查。針對(duì)新式流心月餅潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行重點(diǎn)管控，對(duì)原料采購(gòu)、加工過(guò)程、產(chǎn)品檢驗(yàn)到倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸各環(huán)節(jié)實(shí)施全鏈條全流程風(fēng)險(xiǎn)管控，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，確保出口月餅質(zhì)量安全。

“月餅作為中秋節(jié)的應(yīng)節(jié)食品，具有很強(qiáng)的時(shí)令性。為提高通關(guān)效率，我們優(yōu)化出口前監(jiān)管，為企業(yè)提供便捷出證服務(wù)，同時(shí)設(shè)立屬地查檢綠色通道，做到即報(bào)即查、優(yōu)先檢測(cè)?！敝猩胶ｊP(guān)石岐辦查檢二科副科長(zhǎng)馬文勛說(shuō)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)，截至8月20日，經(jīng)中山海關(guān)監(jiān)管出口月餅718噸，總金額6735萬(wàn)元，較去年分別增長(zhǎng)12.9%、13.2%，覆蓋全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

記者 付陳陳 通訊員 武致 何宇軒

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