學生現場包粽子、制作客家美食、用五桂山沉香制作線香、用茶葉制作茶皂……6月21日上午，2024年中山市中小學“勞動創(chuàng)造幸?！眲趧咏逃F場會在第一批市級校外勞動教育基地——五桂山街道桂南學村開展?；顒佑芍猩绞薪逃腕w育局主辦，五桂山街道教育和體育事務中心承辦，中山市桂南學村、中山市五桂山桂南學校協辦，來自全市各鎮(zhèn)街的德育專干、勞動教育負責人等超100人前往現場參觀學習。

主題分享
讓孩子在勞動教育里“開花結果”

當天，桂南學村勞動教育導師程品勝以《桂南學村如何做勞動教育》為題，重點從地域優(yōu)勢、勞動相關課程亮點、課程落地保障等方面進行了分享。據介紹，桂南學村提出融合五桂山的自然環(huán)境以及300多年的客家文化，將農耕與科普結合、勞動教育與傳統(tǒng)文化兼容，讓孩子在勞動教育里“開花結果”。

桂南學校校長石磊隨后分享了桂南學校精彩紛呈的多元校內勞動教育。據悉，桂南學校作為五桂山街道的一所鄉(xiāng)村民辦學校，結合學校生源特點，實現美育、勞育與傳統(tǒng)文化融會貫通，做到校本課程體系化、常態(tài)化、生活化。

五桂山街道教育和體育事務中心主任曹姍妹介紹，五桂山街道中小學以立德樹人根本任務和社會主義核心價值觀為引領，依托五桂山豐富的勞動教育資源，積極探索勞動教育新模式，提出“至上勞動、至足勞動、至福勞動、至樂勞動、至新勞動”的教育內涵，構建學校家庭社會全方位育人體系，多維度打造勞動教育新生態(tài)。

觀摩現場
學子“各顯神通”，秀出“勞動”絕活

主題分享結束后，全體人員走進桂南學校、喜鄉(xiāng)田、香樟集市、響響農場，實地化、具象化感受勞動教育課程。

在桂南學校的大地廚房，四年級二班的學生正包制紅棗粽子。只見鄭梓坤同學將粽葉放進三角形模具中，用勺子放進糯米、紅棗等食材固定壓實后，用布線將粽子包裹好，整個過程一氣呵成?！皩W校每周有兩節(jié)勞動課，有包粽子、拔草、鋤地、生火、做香囊等，大家都很喜歡，在勞動中也體會到了父母的辛苦?！?/p>

在香樟集市上，30個攤位集中展示五桂山街道中小幼學校勞動成果。這里既有校外勞動教育基地的課程介紹、學生的勞動成果展示（客家傳統(tǒng)美食現場烹飪、五桂山特色茶道展示、五桂山沉香現場取香演示），還有學生的勞動成品、手工展。

“走過路過不要錯過，快來嘗嘗我做的客家釀蛋，很美味喲！”順著一聲清脆的招呼，只見五桂山學校七年級的學生廖杏怡和鐘佩麒正搭檔手工炒制客家釀蛋。兩人爭先恐后地向記者分享：“學校還組織學生去客家莊找專業(yè)廚師學習烹飪，我們每天回到家都積極練習?！?/p>

現場，來自龍泉學校的六年級學生劉煒怡正在大尖山露營公園自然研學負責人黃寧康的指導下用新鮮茶葉制作茶皂。“這是我們新鮮采摘的茶葉，把茶葉搗碎，倒入已經融化好了的皂液里，攪拌均勻后倒入模具中，等到皂液冷卻凝固脫模后，就變成手工茶皂啦?！绷硪贿?，來自龍泉學校的六年級學生劉雨涵正用沉香原料制作線香。“我之前并不了解沉香，通過制作感覺過程很有意思，也讓我對五桂山沉香有了更深的了解?！?/p>

據桂南學村相關負責人介紹，此次活動不僅為校外勞動教育基地帶來新的啟發(fā)，也為各學校因地制宜，融合地域特色、拓寬育人路徑提供參考，為學生健康成長賦能。

編輯 汪佳? 二審 朱暉? 三審 岳才瑛