第九屆中國國際食品及配料博覽會暨第三屆中國國際預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會、第十四屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會（以下簡稱“三博會”）將于4月18日在東莞市廣東現(xiàn)代國際展覽中心啟幕。中山展團54家企業(yè)攜80余款“中山香農(nóng)”產(chǎn)品將亮相三博會。

“中山香農(nóng)”是中山市于2024年精心打造的綜合性區(qū)域品牌，旨在整合特色、精品農(nóng)產(chǎn)品資源，提升市場競爭力與品牌價值，助力鄉(xiāng)村振興。

本次展會中，不僅有大放異彩的首批36個“中山香農(nóng)”產(chǎn)品，還有新入選的近50款產(chǎn)品將和消費者見面，包括百香米、手指檸檬、南頭鎮(zhèn)黃魚罐頭、金湯酸菜魚等，持續(xù)打響“中山香農(nóng)”品牌，用心做好“土特產(chǎn)”文章，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升檔，為中山農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化轉型升級注入強勁動能。

魚禽蛋畜肉，紛至沓來

在“中山香農(nóng)”品牌圖譜中，水陸空珍饈齊匯。石岐乳鴿、中山麻鴨、沙欄雞、五花肉等禽肉鮮嫩醇香；小欖脆肉鯇、淡水澳龍、三角生魚等水產(chǎn)各具特色?！爸猩较戕r(nóng)”以天然風味與匠心品質(zhì)，為餐桌呈獻一場 “中山味道” 的鮮活盛宴。

蔬果零嘴，鮮甜健康

神灣菠蘿、巧克力布丁果已是耳熟能詳?shù)摹爸猩较戕r(nóng)”品牌產(chǎn)品，本次還有手指檸檬、金煌香芒、竹芋、鐵皮石斛等蔬果特產(chǎn)亮相，果肉飽滿、蜜汁流淌，依托中山獨特水土，孕育出別樣風味。想起佳果香甜，必不可少的還有糕點零嘴如水果凍干、酥餅等。

米面油臘味預制菜，
好味相得益彰

據(jù)了解，中山已連續(xù)4年實現(xiàn)糧食播種面積、產(chǎn)量、單產(chǎn)“三增”。富硒米、粘大米、絲苗米、香米等特色稻米，粒粒晶瑩、飯香濃郁，在“中山香農(nóng)”應有盡有。

“切面如琥珀，脂香似綿長”。黃圃臘味延續(xù)百年工藝，本屆推出切肉臘腸、黑松露臘腸、土豬臘腸、鳳凰球等產(chǎn)品造就咸香味美的中山記憶。

“一條魚游出百變風味”。魚餅、魚丸、魚片、酸菜魚等各類預制菜品彰顯了中山為何是魚米之鄉(xiāng)；紅燒乳鴿、魚罐頭、荷葉醬封肉留住的不只是鄉(xiāng)農(nóng)的美味，也是時光的淬煉。

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展會地點：東莞廣東現(xiàn)代國際展覽中心3號館D24
活動時間：2025年4月18日—20日