守護老人學生“舌尖上的安全” !市政協(xié)開展集體用餐、供餐單位陪餐制度落實情況專項監(jiān)督
發(fā)布時間:2025-07-10

為深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”重要指示精神,充分發(fā)揮政協(xié)民主監(jiān)督作用,7月10日,市政協(xié)副主席林少棠率民主監(jiān)督組赴港口鎮(zhèn),圍繞“中山市集體用餐、供餐單位負責人陪餐辦法(以下簡稱《陪餐辦法》)”實施情況開展專項民主監(jiān)督活動。

監(jiān)督組一行首先來到港口鎮(zhèn)敬老院,通過實地察看、聽取匯報、現(xiàn)場詢問等方式,全面了解陪餐制度落實情況。據(jù)悉,自《陪餐辦法》實施以來,該院已建立了院長任組長、辦公室人員為成員的陪餐小組,每月月初制定陪餐計劃表,明確每日陪餐人員及餐次,確保每餐至少1人參與陪餐。

政協(xié)委員到中山市華辰實驗中學了解陪餐制度落實情況。記者 余兆宇 攝

隨后,監(jiān)督組來到中山市華辰實驗中學,重點查看學校食堂環(huán)境、視頻監(jiān)控中心以及信息公示欄等區(qū)域,詳細了解陪餐細節(jié)。據(jù)學校負責人介紹,當前,學校已建立“行政值日老師每餐輪值+家長每周兩次進校”的陪餐機制,并組建了由行政領(lǐng)導、后勤干部、教師、學生、家長代表組成的膳食委員會,不定期對后廚操作規(guī)范、衛(wèi)生安全、飯菜質(zhì)量及價格等進行檢查,并定期召開會議通報問題,督促整改。

政協(xié)委員在港口鎮(zhèn)敬老院食堂了解陪餐細節(jié)。記者 余兆宇 攝

政協(xié)委員們對敬老院和華辰實驗中學落實《陪餐辦法》的成效表示肯定。同時,圍繞進一步優(yōu)化陪餐制度、強化安全保障等方面提出了多項意見建議。


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