為深入貫徹落實習近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”重要指示精神，充分發(fā)揮政協(xié)民主監(jiān)督作用，7月10日，市政協(xié)副主席林少棠率民主監(jiān)督組赴港口鎮(zhèn)，圍繞“中山市集體用餐、供餐單位負責人陪餐辦法（以下簡稱《陪餐辦法》）”實施情況開展專項民主監(jiān)督活動。

監(jiān)督組一行首先來到港口鎮(zhèn)敬老院，通過實地察看、聽取匯報、現(xiàn)場詢問等方式，全面了解陪餐制度落實情況。據(jù)悉，自《陪餐辦法》實施以來，該院已建立了院長任組長、辦公室人員為成員的陪餐小組，每月月初制定陪餐計劃表，明確每日陪餐人員及餐次，確保每餐至少1人參與陪餐。

隨后，監(jiān)督組來到中山市華辰實驗中學，重點查看學校食堂環(huán)境、視頻監(jiān)控中心以及信息公示欄等區(qū)域，詳細了解陪餐細節(jié)。據(jù)學校負責人介紹，當前，學校已建立“行政值日老師每餐輪值+家長每周兩次進校”的陪餐機制，并組建了由行政領(lǐng)導、后勤干部、教師、學生、家長代表組成的膳食委員會，不定期對后廚操作規(guī)范、衛(wèi)生安全、飯菜質(zhì)量及價格等進行檢查，并定期召開會議通報問題，督促整改。

政協(xié)委員們對敬老院和華辰實驗中學落實《陪餐辦法》的成效表示肯定。同時，圍繞進一步優(yōu)化陪餐制度、強化安全保障等方面提出了多項意見建議。