“二十,過來?!蔽绾笈栂?,“貓三咖啡”店主林嘉俊一把抱起名為“二十”的金毛串土狗,輕撫著它的毛發(fā);懶貓貓咖里,店員張先生正用濕巾為一只貓咪輕輕擦拭眼角,貓咪舒展身體,一派安然。近年來,既能享受餐飲,又能與寵物互動的消費場所在中山城區(qū)悄然興起。花上不到50元,便可擁有一段被“毛孩子”陪伴的松弛時光。連日來,記者走訪了城區(qū)多家寵物主題體驗店,發(fā)現(xiàn)這些店日漸增多,主要的消費群體來自年輕人,但大多處于微利經(jīng)營狀態(tài),上崗的貓狗“員工”日常養(yǎng)護,成為了房租水電之外的大筆開銷。

流浪貓狗“上崗”,專職提供“情緒價值”
“本來只是收留流浪狗,沒想到后來成了店里最大的特色。”貓三咖啡店主林嘉俊的經(jīng)歷頗具代表性。他最初為對接婚慶業(yè)務(wù)而開咖啡店,偶然救助了一只流浪土狗,后又陸續(xù)接收了朋友送養(yǎng)、被棄養(yǎng)的犬只,店鋪漸漸轉(zhuǎn)型為狗咖。如今,店里八只狗狗“在崗”,每只都有獨特的故事。
無獨有偶,Togo土狗狗咖的九只狗狗,大多也曾遭遇棄養(yǎng)或虐待?!芭菖菔俏揖戎牡谝恢煌凉?,現(xiàn)在在店里‘上班’特別積極?!钡曛魅~心霖溫柔地看著依偎在客人懷里的泡泡說。被救助后,泡泡對人的親近感有增無減,常主動用頭輕蹭客人。
在懶貓貓咖,不少流浪貓、棄養(yǎng)貓也在此找到了新家,成為提供情緒價值的“治愈系員工”。店外常備貓爬架與貓糧,照顧著周邊的流浪貓群?!柏堖浜凸饭妨?xí)性不同,我們建議客人撫摸就好,不要強行抱起,以免它們緊張?!钡陠T張先生介紹道。
這些“特殊員工”的福祉被店主們置于首位:貓三咖啡擁有60平方米室內(nèi)空間與130多平方米戶外草坪;Togo劃分了清晰的擼狗區(qū)與寵物洗護區(qū);懶貓貓咖則在客流高峰時段控制人數(shù),確保貓咪休息。健康管理同樣嚴格——狗狗每月驅(qū)蟲,貓咪定期護理,狗狗們還被訓(xùn)練配合拍照、不護食。同時,店內(nèi)會明確提醒互動規(guī)范,以細致管理搭建人寵和諧共處的空間。

人寵互動催生消費,年輕人成店內(nèi)???/span>
走進這些店鋪,消費主力以年輕人為核心,并向多元群體延伸。大學(xué)生、高中生、情侶是???,其中女性占比頗高。人均花費25至30元點一杯飲品,或購買三四十元的擼寵套餐等,便能享受一段不限時或90分鐘的互動時光。
除了年輕人,港澳家庭、親子組合乃至銀發(fā)族也加入其中。來自澳門的張女士趁假期帶孩子從順德驅(qū)車來到懶貓貓咖,“孩子喜歡貓,想來這看看是否真的適合養(yǎng)貓?!?1歲的小張原本對貓無感,來貓咖體驗后卻徹底改觀:“摸貓貓真的好舒服,現(xiàn)在天天求媽媽讓我養(yǎng)一只?!盩ogo也常見港澳家庭專程到訪,長假期間外地客人明顯增多。
拍照打卡與情感滿足是核心訴求。年輕人熱衷與動物合影,店鋪順勢推出拍立得套餐:在貓三,客人可自選狗狗合照;在Togo,狗狗們則會乖乖“排排坐”與客人同框。這些溫馨場景被客人自發(fā)分享至社交平臺,成為最有效的推廣。大二學(xué)生小徐和小謝便是通過小紅書慕名而來,“家里沒養(yǎng)狗,來這里喝點東西、摸摸狗狗,感覺非常解壓和滿足?!?/p>
老顧客陳小姐更是從Togo舊店追隨至新店,從火炬高新區(qū)到石岐街道,“我曾一周來兩次,雖然住得遠,但就是喜歡狗狗?!彼€會購買印有狗狗形象的徽章等周邊產(chǎn)品。像她這樣因條件限制無法養(yǎng)寵,轉(zhuǎn)而通過擼寵填補情感需求的客人不在少數(shù)。更有客人在互動中萌生領(lǐng)養(yǎng)意愿,懶貓貓咖也為“退役”貓咪開放領(lǐng)養(yǎng)通道,讓溫暖延續(xù)。

大多微利經(jīng)營,用愛心守住小店
那么,這類充滿溫情的店鋪,實際經(jīng)營狀況如何?記者走訪了解到,盡管客流量可觀,但多數(shù)店鋪仍處于微利運營狀態(tài),生存與發(fā)展背后,是經(jīng)營者持續(xù)的成本投入與經(jīng)營智慧。
“與寵物直接相關(guān)的開銷,幾乎能占到營收的一半?!币晃坏曛魈寡?。糧食、醫(yī)療、日常護理、環(huán)境消殺……這些是雷打不動的硬性支出,疊加既有的店鋪租金與人力成本,利潤空間被大幅壓縮。尤其在漫長的嶺南夏季,為保障“毛孩子”們的舒適,空調(diào)幾乎需全天運轉(zhuǎn),電費也成了一筆沉重負擔(dān)。
盡管利潤微薄,店主們對動物福利的投入?yún)s從未削減?!叭绻兇鉃榱擞?,很可能不會選擇這個行當(dāng)?!必埲Х鹊曛髁旨慰”硎?。他在這家店傾注了大量心血,并對與寵物互動消費的市場前景抱有信心。每天打烊后,他最舒心的時刻,便是看著八只狗狗在院子里自由奔跑,釋放它們積蓄了一天的精力。
為了在經(jīng)營與體驗間找到平衡點,店鋪也在不斷調(diào)整策略。Togo土狗狗咖店主葉心霖介紹,他們起初收取入場門票,但發(fā)現(xiàn)顧客對此接受度不高,“后來我們?nèi)∠碎T票,改為通過餐飲消費來體驗,這樣顧客感覺更自然、更值當(dāng)?!蹦壳?,店內(nèi)除了飲品,也提供簡餐與小食,顧客的接受度更高了。
生存的壓力也促使一些店鋪做出更現(xiàn)實的抉擇。懶貓貓咖主理人高先生透露,店鋪二樓原本也用于經(jīng)營,后因收益不佳已計劃改作他用?!拔覀儸F(xiàn)在的目標(biāo),并非追求多高的商業(yè)利潤,更多是希望讓喜愛貓咪的人有個去處,營收能覆蓋貓咪們的基本生活成本就好?!备呦壬硎?,他更希望店鋪未來能探索一條“半公益”的路徑,“比如與社區(qū)、學(xué)校社團合作,為備考學(xué)生、壓力大的都市人提供一個能放松身心的溫暖角落,讓這份陪伴的價值超越純粹的商業(yè)交易。”
記者手記:
在快節(jié)奏的都市生活中,這些寵物互動店鋪猶如一座座“情感補給站”,以較低成本滿足人們對于寵物互動的需求。但現(xiàn)如今它們的生存現(xiàn)狀,也揭示了“它經(jīng)濟”浪漫表象下真實的商業(yè)挑戰(zhàn)——高昂的成本與微薄的利潤。然而,正是店主們在微利中的堅守,對動物不減的關(guān)愛,以及在經(jīng)營模式上的不斷摸索,讓這份事業(yè)超越了單純的買賣,成為連接人與動物、疏解都市壓力、傳遞生命關(guān)懷的溫情紐帶?;蛟S,這正是“寵物經(jīng)濟”最具韌性與魅力的內(nèi)核:在商業(yè)邏輯之上,總有一份值得守護的柔軟初心。
【統(tǒng)籌: 黃啟艷】
編輯 袁鳳云 二審 朱暉 三審 程明盛




