元旦佳節(jié)臨近，中山的節(jié)日氛圍愈發(fā)濃厚。12月30日，2026中山首屆青年美食文化嘉年華在市博覽中心綜合外廣場(chǎng)正式開幕?；顒?dòng)集特色美食品鑒、潮流互動(dòng)體驗(yàn)、多元文化展演于一體，為市民游客奉上全天候歡樂盛宴。據(jù)悉，本次嘉年華將持續(xù)至2026年1月5日，為期7天。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)、暖意融融。非遺展演區(qū)、潮流互動(dòng)區(qū)、美食體驗(yàn)區(qū)等特色區(qū)域客流絡(luò)繹不絕，歡聲笑語此起彼伏。當(dāng)晚19時(shí)許，極具民俗風(fēng)情的魚燈巡游如期上演，巡游隊(duì)伍手持靈動(dòng)飄逸的魚燈，緩緩穿梭于各個(gè)攤位之間，吸引大批市民游客駐足觀賞、拍照留念。這場(chǎng)魚燈巡游既承載著“年年有余、吉祥順?biāo)臁钡男履昝篮闷谠S，也讓大家近距離感受了傳統(tǒng)民俗文化的魅力。舞臺(tái)前方的休憩區(qū)座無虛席，市民游客圍坐暢談，靜靜等候精彩節(jié)目登場(chǎng)。

美食區(qū)香氣四溢，攤主們忙而有序，食客或駐足挑選心儀美食，或圍坐大快朵頤，現(xiàn)場(chǎng)秩序井然。據(jù)了解，本次嘉年華設(shè)置約100個(gè)特色攤位，匯聚百余種特色美食——既有沙溪牛肉等本土經(jīng)典風(fēng)味，也有臺(tái)灣紅糖珍珠奶茶、安格斯牛肉等品類，全方位滿足不同群體的味蕾需求。值得一提的是，2024年大灣區(qū)奶茶總冠軍得主、香港鴛鴦奶茶掂檔主理人黃嘉鴻也來到了現(xiàn)場(chǎng)，為市民游客制作奶茶，不少游客慕名打卡。

“早就關(guān)注到這個(gè)活動(dòng)，特意帶家人過來。這里好吃又好玩，大人小孩都盡興。”正在排隊(duì)購買奶茶的市民陳女士笑意盈盈地說。不少游客表示，通過社交平臺(tái)獲悉活動(dòng)信息后專程而來，認(rèn)為現(xiàn)場(chǎng)美食品類豐富、活動(dòng)形式多樣，是元旦假期家庭出游的好去處。

本土潮玩品牌“潮喀造物”的參展，為活動(dòng)注入不少青春活力。其造型萌趣可愛的玩偶，吸引大批年輕人駐足互動(dòng)。該品牌負(fù)責(zé)人鄧展毅表示，此次參展不僅是為了給市民游客帶來更多潮流元素，更希望借助這一平臺(tái)拓展品牌影響力。

“本次活動(dòng)旨在為市民營造濃厚節(jié)日氛圍，同時(shí)為青年群體搭建優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐平臺(tái)?！奔文耆A主辦方、廣匯文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理隋沐軒介紹，活動(dòng)招商啟動(dòng)僅三天，攤位便基本報(bào)滿，充分展現(xiàn)了市場(chǎng)活力?！拔覀兿Ｍ柚@一平臺(tái)，為本地青年創(chuàng)業(yè)者提供流量支撐，助力他們推廣品牌、積累經(jīng)驗(yàn)、激發(fā)創(chuàng)意，全方位賦能青年創(chuàng)業(yè)成長?！?/p>

據(jù)悉，本次嘉年華期間還將陸續(xù)上演敦煌鼓舞、高空飛碟天女散花等特色表演，舞臺(tái)演出與樂隊(duì)表演也將輪番登場(chǎng)，持續(xù)為市民游客帶來精彩視聽體驗(yàn)。