8月13日，全市服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會召開。大會發(fā)布《中山市美食產(chǎn)業(yè)提升三年行動(dòng)計(jì)劃（征求意見稿）》《關(guān)于促進(jìn)中山市鄉(xiāng)村酒店（民宿）高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見（征求意見稿）》《關(guān)于促進(jìn)中山市電子商務(wù)集聚區(qū)發(fā)展工作方案（征求意見稿）》，明確總體要求和目標(biāo)，提出主要任務(wù)和保障措施，全力補(bǔ)短板，強(qiáng)重點(diǎn)，持續(xù)打造好“中山服務(wù)”品牌。
8月13日，全市服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會在市會議中心舉行。記者 夏升權(quán) 攝
中山擬申創(chuàng)“世界美食之都”
根據(jù)市委、市政府部署，我市發(fā)布《中山市美食產(chǎn)業(yè)提升三年行動(dòng)計(jì)劃（征求意見稿）》（以下簡稱《行動(dòng)計(jì)劃》），計(jì)劃在三年內(nèi)推動(dòng)中山市美食產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的提升，支持中山市申創(chuàng)“世界美食之都”。
中山計(jì)劃在三年內(nèi)推動(dòng)美食產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的提升，支持中山市申創(chuàng)“世界美食之都”。（資料圖片） 記者 文波 攝
《行動(dòng)計(jì)劃》提出三方面重點(diǎn)推進(jìn)工作：
一是做好美食文化。中山市以活動(dòng)聚人氣樹品牌，持續(xù)辦好“中山美食文化周”活動(dòng)，培育一批有規(guī)模、有特色、有影響的美食推廣活動(dòng)，每年擇優(yōu)選取1—3場活動(dòng)，最高給予100萬元支持。中山將推出一批特色美食旅游路線，打造旅游美食打卡地，推動(dòng)美食與旅游融合發(fā)展，建立“線上+線下”“官媒+自媒體”的宣傳矩陣，講好中山美食故事。
二是做亮美食IP。當(dāng)前作為廣府粵菜重要發(fā)祥地，中山還缺乏有影響力的飲食IP。目前，中山正在大力推動(dòng)鎮(zhèn)街制定落實(shí)美食集聚區(qū)建設(shè)方案，市、鎮(zhèn)兩級聯(lián)動(dòng)打造若干個(gè)市級美食示范集聚區(qū)和一批鎮(zhèn)街特色美食集聚區(qū)，最高給予200萬元支持。接下來，中山市還將評選一批高品質(zhì)“地標(biāo)餐廳”“網(wǎng)紅餐廳”，專門頒發(fā)牌匾，形成中山飲食IP矩陣。
三是做強(qiáng)美食產(chǎn)業(yè)。熱情“引進(jìn)來”，中山將吸引一批以粵菜為主的優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)落戶中山本地，符合條件者最高支持10萬元；大力“走出去”，支持總部在中山的餐飲連鎖企業(yè)到市外開枝散葉，符合條件者最高支持200萬元；完善“粵菜師傅”評價(jià)體系，加快“粵菜師傅”人才培養(yǎng)；建設(shè)一批特色食材種養(yǎng)生產(chǎn)基地，保障優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)，大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。
構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游住宿業(yè)發(fā)展新格局
深中通道通車后，中山精品民宿在周末經(jīng)常一房難求。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，截至今年7月底，中山登記在冊經(jīng)營范圍含“民宿”的經(jīng)營主體共541戶，近一年同比增長11.5%；其中已在廣東省旅游民宿管理系統(tǒng)登記的旅游民宿共61家，近一年同比增長48.5%。
為推動(dòng)中山鄉(xiāng)村旅游住宿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近期，市文化廣電旅游局牽頭制定了《關(guān)于促進(jìn)中山市鄉(xiāng)村酒店（民宿）高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》（以下簡稱《實(shí)施意見》）。
位于三鄉(xiāng)鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村民宿。（資料圖片）記者 夏升權(quán) 攝
《實(shí)施意見》提出，中山市將以推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展為主題，依托本地生態(tài)環(huán)境良好、文化底蘊(yùn)深厚、區(qū)位交通優(yōu)越等優(yōu)勢，構(gòu)建規(guī)劃布局更合理、業(yè)態(tài)產(chǎn)品更多元、服務(wù)管理更規(guī)范、帶動(dòng)消費(fèi)能力更強(qiáng)的鄉(xiāng)村旅游住宿業(yè)發(fā)展新格局，滿足多樣化、個(gè)性化、品質(zhì)化的旅游消費(fèi)需求的總體目標(biāo)。《實(shí)施意見》明確了三個(gè)主要任務(wù)，共計(jì)15條具體措施，為中山市鄉(xiāng)村旅游住宿業(yè)的未來描繪了一幅宏偉藍(lán)圖。
在“全面提升運(yùn)營品質(zhì)”方面，中山將致力于優(yōu)化規(guī)劃發(fā)展布局、完善公共服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施、支持品牌化市場化運(yùn)營、提升文化內(nèi)涵要素、豐富消費(fèi)產(chǎn)品供給、規(guī)范民宿經(jīng)營管理等六個(gè)方面。其中，中山計(jì)劃完成《中山市鄉(xiāng)村酒店（民宿）發(fā)展規(guī)劃（2025 —2030年）》編制，著重支持環(huán)五桂山重點(diǎn)鎮(zhèn)街及鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)鄉(xiāng)村，打造特色化、差異化發(fā)展的鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
《實(shí)施意見》提到，為了進(jìn)一步扶持鄉(xiāng)村旅游住宿業(yè)，中山還將在政策激勵(lì)、土地利用、金融支持等方面加大力度。據(jù)悉，市政府多部門正研究出臺《中山市鄉(xiāng)村酒店（民宿）、露營旅游休閑用地指引》等，鼓勵(lì)盤活閑置土地和房產(chǎn)資源，如舊廠房、舊校舍等，以打造多元化的鄉(xiāng)村旅游住宿業(yè)態(tài)；同時(shí)，通過拓展融資渠道和提供資金扶持，為鄉(xiāng)村酒店和民宿提供強(qiáng)有力的金融支持。
在保障措施方面，中山市將加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立聯(lián)席會議機(jī)制，形成市、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)動(dòng)的工作格局。此外，還將建立考核機(jī)制，定期對各鎮(zhèn)街在促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游住宿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面的工作進(jìn)行評價(jià)和通報(bào)，以確保各項(xiàng)措施得到有效執(zhí)行。
最高 500 萬元啟動(dòng)資金
支持鎮(zhèn)街建設(shè)電商集聚區(qū)
除此之外，大會還公布了支持發(fā)展電子商務(wù)的《關(guān)于促進(jìn)中山市電子商務(wù)集聚區(qū)發(fā)展工作方案》（以下簡稱《工作方案》）?！豆ぷ鞣桨浮诽岢?，為了搶抓跨境電商和直播電商這兩大“新風(fēng)口”，中山將按照“電商+產(chǎn)業(yè)帶”工作思路，支持鎮(zhèn)街在三年內(nèi)打造一批優(yōu)質(zhì)電商集聚區(qū)。
中山將按照“電商+產(chǎn)業(yè)帶”工作思路，支持鎮(zhèn)街在三年內(nèi)打造一批優(yōu)質(zhì)電商集聚區(qū)。（資料圖片） 記者 黎旭升 攝
精準(zhǔn)激發(fā)鎮(zhèn)街產(chǎn)業(yè)動(dòng)能。中山將發(fā)動(dòng)鎮(zhèn)街對照升級標(biāo)準(zhǔn)，因地制宜提出電商集聚區(qū)建設(shè)方案，擇優(yōu)確定后將給予所在鎮(zhèn)街最高 500 萬元啟動(dòng)資金支持；鼓勵(lì)鎮(zhèn)街以較優(yōu)惠租金，吸引一批優(yōu)質(zhì)電商企業(yè)入駐，強(qiáng)化集聚區(qū)發(fā)展支撐。
打造電商核心人才強(qiáng)磁場。在人才房租金補(bǔ)貼、優(yōu)質(zhì)學(xué)位指標(biāo)等方面，為符合條件的集聚區(qū)電商高級管理人員給予大力支持，解決中山電商人才緊缺問題。
為電商企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)公共服務(wù)平臺。中山將聯(lián)合鎮(zhèn)街協(xié)調(diào)海關(guān)、稅務(wù)、外匯管理等部門，在集聚區(qū)建立專業(yè)化工作機(jī)制，引入一批金融、物流、運(yùn)營、培訓(xùn)、財(cái)稅等電商服務(wù)型企業(yè)，提供全方位、個(gè)性化服務(wù)，營造一流營商環(huán)境。
見習(xí)記者 高倩荷
◆編輯：龍慧◆二審：陳吉春◆三審：趙偉
